“花”式泡茶并非越“花”越好-新华网
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2024 04/23 10:35:26
来源:合肥晚报

“花”式泡茶并非越“花”越好

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商超内销售的花茶

  气温上升后,以金银花、菊花为代表的花茶便成为许多上班族的桌上常客。但专家表示,花茶虽好,“不可贪杯”,过量饮用花茶可能会导致身体受到不良影响。

  菊花、玫瑰是“热选” 自由搭配更适口

  美容养肤、熬夜补偿、疏肝解郁……购物平台上,不同花茶产品下对应的是各种各样的功效解释,其中更是提到能解决“熬夜加班、口中异味”等,吸引着不少人下单。

  26岁的刘霭雯,饭后泡一杯花茶已成习惯。经常熬夜的她购买花茶的主要原因就是想用喝水的方式保持健康。

  让身体保持舒畅是很多人在购买花茶时的重要目标,解热镇静的金银花、清肝明目的菊花便因此成为了“花中热销”。

  走访中,一位花茶店主告诉记者,每天接待的顾客里有将近九成的人会购买这两种花,“它们很百搭,经常会有人组合其他的东西来喝,如枸杞、龙眼干等”。

  在实惠与便捷的考量下,小包装花茶成为不少人的选择。自2月份下单以来,市民王女士就复购了近200元的玫瑰花茶包,“品起来很香,这是喝其他茶时没有的体验”。

  在网上做自制花茶的张达谦称,养生同时也能享受到好口感,是花茶备受欢迎的一大原因,“我会在包装材料时附加一块冰糖,让整杯花茶的口感更加适口一些”。

  除了添加冰糖外,部分商家还会在小小的茶包中配上冻干雪梨、蜂蜜柠檬片等进行调味,五颜六色的模样,格外讨人喜欢。

  “泡水颜值特别高,酸酸甜甜的很喜欢。”品尝了花果茶的风味后,欣喜的郑先生特地在网上分享了自己的感受。

  冲泡花茶时并非越“花”越好

  “日常生活中大家所喝的花茶,几乎都有药物作用。”安徽中医药大学第一附属医院王韦瑾医生认为,虽然大多数花茶有理气、疏肝、开胃的作用,但不同的花茶功效各异,“像月季花、红花茶有活血的作用,怀孕的妇女就不宜喝”。

  王韦瑾建议,性味平和的花茶比较适合绝大多数人选用。性寒的花茶主要有金银花、菊花、槐花等,性温的花茶主要有梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花等。

  “有人会在一杯茶中放上五六种花茶,这样也不是特别恰当。”在王韦瑾看来,并非花茶种类越多,其功效就越多。在饮用花茶之前,一定要了解清楚花茶的功效与注意事项。同时,花茶宜现泡现饮,不宜喝隔夜花茶。(记者 王书浒 文/摄)

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